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春の贅沢ミニミニシュトーレン　4個◇　4月上旬発送開始予定　数量限定　国産小麦使用

¥1,560 税込

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※この商品の販売期間は 2026年4月6日 23:59までです。

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◇春の贅沢ミニミニシュトーレン　4個◇【数量限定】

国産小麦100％と太陽卵・きび砂糖・よつ葉バターなどを使いスコーンの様な作り方「サブラージュ法」で生地を作りフレーバーに合わせたナッツやフルーツをたっぷり加えて冷蔵発酵することで素材のうまみを引き立てサクサクな食感に仕上げました。
焼き上げ後につける澄ましバターもよつ葉バターを100％使用、表面の砂糖は「細目グラニュー糖」「純粉糖」「溶けない粉糖」の3層仕立てです。
包丁入らずで食べきりサイズ♪

「ミックスフルーツ桃ジュース漬け」「桜&ピスタチオ」「ストロベリー&チョコレート」はスパイス・アルコール不使用
お酒が苦手な方やお子さまでも安心してお召し上がり頂けます。
※梅酒漬けのみアルコールを使用しております。

◇こだわり◇
◇生地
小麦粉は北海道産小麦の「モンスティル」と「クーヘン」を100％使用しきび砂糖・よつ葉脱脂粉乳・塩は青い海・太陽卵の卵黄・よつ葉バター・手作りマジパンローマッセを使用しております。
◇手作りマジパンローマッセ
カルフォルニア産アーモンドプードルとグラニュー糖・太陽卵の卵白・転化糖を使用しております。
◇粉糖
マダガスカル産バニラビーンズを加えた自家製バニラシュガー。
澄ましバターをつけたすぐに細目グラニュー糖でコーティングし冷やしあと純粉糖をつけて溶けない粉糖をかけて仕上げました。
☆桃ジュース漬けは国産桃ジュースに同量のグラニュー糖を溶かしたジュースで約3週間漬け込みました。
☆梅酒漬けは国産梅を使用の梅酒に約3週間漬け込みました。

◇種類をご紹介◇
◇ミックスフルーツ梅酒《新作》
梅酒漬けにした(ドライキウイフルーツ・ドライチェリー・ゴールデンレーズン・ドライクランベリー・ドライいちご・手作り国産レモンピール・手作り国産ゆずピール）とカシューナッツ・アーモンドを使用し、春らしいさわやかな甘酸っぱい味わいです。

◇ミックスフルーツ桃ジュース漬け《新作》
国産桃ジュースとグラニュー糖に漬け込んだ(ドライキウイフルーツ・ドライチェリー・ゴールデンレーズン・ドライクランベリー・ドライいちご・手作り国産レモンピール・手作り国産ゆずピール）とカシューナッツ・アーモンドを使用し、春らしいさわやかな甘酸っぱい味わいです。

◇桜&ピスタチオ《新作》
生地に桜花と桜花パウダーをたっぷり使いさらにピスタチオパウダーもたっぷり使いナッツはピスタチオ・アーモンド・ピーカンナッツそして手作りレモンピールをたっぷり使い桜とピスタチオのマーブルに仕上げました。

◇ストロベリー&チョコレート《新作》
生地にいちごパウダー・ココアパウダーをはじめフリーズドライいちご・ベルギー産ミルクチョコレート&ベルギー産ホワイトチョコレートを加えナッツはアーモンド・カシューナッツ・くるみそして手作りレモンピールをたっぷり使いチョコといちごのマーブルに焼き上げました。

◇大きさ◇
1個辺り約50g
フルサイズの1/10
～メニュー～
(1)・ミックスフルーツ梅酒
(2)・ミックスフルーツ桃ジュース
(3)・桜&ピスタチオ
(4)・ストロベリー&チョコレート

✨選べるセット
選択欄にてご希望のフレーバーをお選び下さい。
※選択、又はご連絡が無い場合はおまかせとなります。

✨当店のおまかせセット
セット内容は完全おまかせ！その時に一番おすすめしたい種類をセットにします♪
苦手な味は考慮致します、備考欄などよりご連絡下さい。
※おまかせセットをご購入の方は選択欄には選択無しでお願い致します。

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※着色料不使用のため桜生地・ピスタチオ生地・いちご生地の部分は焼き上げ後は退色します、マーブルの色は分かりません、風味でお楽しみ下さい。

☆保存方法・消費期限などについて☆
◇アルコール不使用タイプ
冷蔵保存で20日
◇梅酒漬け(アルコール入り)
冷蔵保存で30日
を目安にお召し上がり下さい。
温度・湿度などの変化により粉糖が溶ける場合があります。
輸送中の品質保持の為アルコール揮散剤(アルベール)を入れております、アルコール揮散剤は食べないで下さい。
冷凍保存も出来ます冷凍日より1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。

☆発送について☆
購入後オーダーに合わせて仕込み・熟成・焼き上げをおこないますのでお届けまでに10日前後お時間が掛かります、楽しみにお待ちください。
冷蔵便でのお届けになります。
受け取りが難しい日時はご連絡下さい、考慮して発送致します。